我市《以“小点心”撬动“大市场” 让“嵊情家味”飘香海内外》《内外兼修 伞城蝶变——上虞区深化实践伞业内外贸一体化发展》《以人才为翼、以服务为帆、以法治为舵，打造“三联三贯通”地瓜经济提能升级新范式》3个案例上榜全省第四批“地瓜经济”提能升级“一号开放工程”最佳实践案例，数量居同类城市第3位。

2、打好“标准牌”，推动“地瓜经济”更出圈。一是开展全国统标提升行动。实施“大嵊归来”嵊州小吃全国统标工程，在实施“店招、工艺、服装、器具、设计”五统一基础上，推广使用嵊州小吃标准语系、优化线上线下宣传场景，进一步提高行业门槛和经营秩序，打造嵊州小吃新形象，统标后各门店营业额平均增长20%以上，已完成全国范围嵊州小吃门店统标超5100家。二是发布“嵊州小吃”团体标准。制定出台《门店经营服务规范》《小笼包传统制作规范》《速冻小笼包》《榨面》《年糕》《糟肉》等6项“嵊州小吃”团体标准，在门店类型、准入门槛、经营条件、全流程服务、产品分类、制作工艺等方面细化要求，推动小吃产业标准化经营。三是推进产业智能化发展。打造嵊州“小吃大脑”，以数字化手段加强小吃资源的全面统筹，包括店铺入驻、金融服务、驾驶舱、数据仓等，为创业者提供创业咨询和集成代办服务，全力打造嵊州小吃创业“全生态链”数智服务平台。

3、打好“政策牌”，助力“地瓜经济”强保障。一是加强政策支持力度。出台《关于扶持小吃产业发展、助推富乐嵊州的若干政策意见》《嵊州小吃产业三年行动方案（2023—2025）》《地方小吃“创富增收”模式探索共同富裕示范区试点实施方案》等政策，每年给予政策补资金2500万元，并提出到2025年底，实现年产值“双百亿”的工作目标。二是加强金融支持。通过政府担保、协会认定、银行扩大资金池、保险公司承接贷款保险方式，为小吃行业提供普惠金融服务支持，附带推出活期存款享受定期收益、专属理财产品、贷款审批绿色通道、资金自动归集等四大专属权益，化解小吃从业者特别是低收从业者的资金困难，截至2024年6月，已为2089户小吃从业者提供贷款3.58亿元。

4、打好“出海牌”，奏响“地瓜经济”“进行曲”。一是推动产品出海。介绍并鼓励企业参加日本休闲食品、乌兹别克斯坦国际食品及配料等境外食品类展会，对企业参展展位费进行全额补贴。米果子食品的休闲年糕零食已覆盖东南亚各国、加拿大、荷兰等市场，截至2024年8月，累计出口20余批次。二是推动门店出海。嵊州小吃门店在日本、斯图加特、曼谷等地多点开花。如2024年8月，“民民小笼包”在日本东京正式开店运营，以嵊州小笼“不使用酵母菌，8小时自然发酵而成，更利于消化的小笼包”的特点，赢得了顾客们的喜爱，店内售卖的其他嵊州特色小吃蒸饺、烤饺、年糕等也都成为食客的心头好。三是推动企业出海。联合海关对进出口意向小吃企业开展业务培训，安排企业联络员开展“一对一”指导企业办理资质备案，帮助企业完善生产过程关键控制点。简化通关流程，开展“即报即查即放”，实现“零延时”通关服务。目前，3家小吃企业获得海关出口备案资质，双子食品、越鲜食品顺利搭上外贸“快车”出口中国香港、英国等地，实现嵊州小笼包出口“0”突破。